Finalni program
Petak, 10.6.2016.
| 11:00 – 12:00 | Registracija |
| 12:00 -12:15 | Otvaranje Kongresa Predsjedavajući: Željko Krznarić, Ignac Kulier |
| 12:15 – 12:30 | Željko Krznarić Mediteranska prehrana – još uvijek zlatni standard? |
| 12:30 – 12:45 | Irena Sedej (Slovenija) Dijetetika u Sloveniji danas |
| 12:45 – 13:00 | Stephanie De Vriese (Belgium) Health benefits of plant-based eating with focus on cardiovascular health |
| 13:00 – 13:15 | Ignac Kulier 2016 – godina mahunarki |
| Sigurnost i kvaliteta hrane Predsjedavajući: Jasenka Gajdoš Kljusurić, Nada Vahčić |
|
| 13:15 – 13:30 | Jelena Đugum Sigurnost hrane nekada i sada |
| 13:30 – 13:45 | Mirjana Hruškar Kvaliteta hrane – činjenice i mitovi |
| 13:45 – 14:00 | Draženka Komes Čokolada kao funkcionalna hrana |
| 14:00 – 14:15 | Ines Bertinovec Smanjenje udjela soli u proizvodima od mesa |
| 14:15 – 14:30 | Rasprava |
| 14:30 – 15:00 | Pauza za snack i kavu |
| Međunarodna perspektiva Predsjedavajući: Darija Vranešić Bender, Mirjana Hruškar |
|
| 15:00 – 15:20 | Annemieke van Ginkel – EFAD executive committee (Netherlands) Present and Future Perspectives in Dietetics and Nutrition |
| 15:20 – 15:40 | Emese Antal (Hungary) Hungarian Experience with Development of Nutrition and Dietetics |
| 15:40 – 16:00 | Mašenjka Katić Kako tumačimo nove prehrambene smjernice za Amerikance 2015-2020? |
| Dijetoterapija u kliničkoj praksi Predsjedavajući: Eva Pavić, Irena Martinis |
|
| 16:00 – 16:15 | Tomislav Jovanović (Srbija) Magnezij, hipertenzija i kardiovaskularne bolesti |
| 16:15 – 16:30 | Irena Martinis Nutritivno praćenje kardiokirurških bolesnika |
| 16:30 – 16:45 | Dario Rahelić, Tomo Lucijanić Nove smjernice za liječenje dijabetesa – kako uskladiti terapiju s dijabetičkom dijetom? |
| 16:45 – 17:00 | Valentina Uroić, Dalibor Dujmić Nutritivna terapija metaboličkih bolesti |
| 17:00 – 17:15 | Eva Pavić Dijetoterapija bolesti bubrega |
| 17:15 – 17:30 | Ana Mišir Krpan, Darija Vranešić Bender Ketogena dijeta u pacijenata s glioblastomom – naša iskustva |
| 17:30 – 17:40 | Rasprava |
| 17:40 – 18:00 | Pauza za kavu |
| Aktualnosti i kontroverze u nutricionizmu Predsjedavajući: Nenad Bratković, Dragana Olujić Sekulić |
|
| 18:00 – 18:15 | Iva Pavlinić Prokurica Pesticidi u hrani – opasnosti i rizici |
| 18:15 – 18:30 | Lea Pollak Sadržaj vitamina u smrznutom i svježem povrću |
| 18:30 – 18:45 | Nenad Bratković Prehrana sportaša u teoriji i praksi |
| 18:45 – 19:00 | Goran Čolak Moj plan primjene dodataka prehrani |
| 19:00 – 19:10 | Rasprava |
| 19:10 – 20:00 | Godišnja Skupština Hrvatskog društva nutricionista i dijetetičara |
Subota, 11.6.2016.
| Nutricionizam u javnom zdravstvu Predsjedavajući: Jasna Pucarin Cvetković, Gordana Kenđel Jovanović |
|
| 9:00 – 9:15 | Vedran Poljak Strateški plan prevencije kroničnih bolesti u RH |
| 9:15 – 9:30 | Lea Pollak Nutrivigilancija i dodaci prehrani |
| 9:30 – 9:45 | Sandra Pavičić Žeželj Povezanost prehrambenih masti i lipidnog statusa kod žena s obzirom na dob |
| 9:45 – 10:00 | Tatjana Škarić-Jurić Koliko često i kada jedu zagrebački Romi? |
| Procjena nutritivnog statusa i nutricionističko savjetovanje Predsjedavajući: Željko Krznarić, Miro Hanževački |
|
| 10:00 – 10:20 | Željko Krznarić Nutrition Support Team |
| 10:20 – 10:40 | Astrid Koch (Germany) Good Nutritional Practice |
| 10:40 – 11:00 | Miro Hanževački, Mirja Jošić Nutricionizam u primarnoj zdravstvenoj zaštiti – naša iskustva |
| 11:00 – 11:10 | Rasprava |
| 11:10 – 11:30 | Pauza za kavu |
| 11:30 – 12:30 | Panel: Kako ispravno komunicirati i educirati pacijenta o prehrani? Panelisti: Marijana Braš, Veljko Đorđević, Tanja Pureta, Sandra Crnko Moderatorica: Eva Pavić |
| Mini-simpozij: Mikrobiota u zdravlju i bolesti Predsjedavajući: Mihaela Perić, Željko Krznarić |
|
| 12:30 – 12:55 | David Berry (Austria) Microbiota in health and disease |
| 12:55 – 13:10 | Hana Čipčić Paljetak Microbiota research – novel insights into disease etiology |
| 13:10 – 13:25 | Marko Brinar Microbiota in IBD |
| 13:25 – 13:30 | Rasprava |
| 13:30 – 14:30 | Ručak |
| Mini-simpozij o debljini Predsjedavajući: Sara Cobal, Valentina Uroić |
|
| 14:30 – 14:45 | Mirko Koršić Pristup pretilom bolesniku |
| 14:45 – 15:00 | Sara Cobal Program prevencije pretilosti „PETICA-igrom do zdravlja“ |
| 15:00 – 15:15 | Anita Špehar Uroić Liječenje debljine u dnevnoj bolnici za djecu |
| 15:00 – 15:15 | Maja Baretić, Martina Matovinović Liječenje debljine u dnevnoj bolnici za odrasle |
| 15:30 – 15:40 | Rasprava |
| Nutritivne dileme u pedijatriji Predsjedavajući: Sanja Kolaček, Anita Špehar Uroić |
|
| 15:40 – 15:55 | Sanja Kolaček Prehrana i rast djece s nutritivnim alergijama |
| 15:55 – 16:10 | Zrinjka Mišak Može li se rizik celijakije smanjiti odgovarajućim dijetetskim mjerama |
| 16:10 – 16:25 | Iva Hojsak Primjena probiotika u dječjoj dobi |
| 16:25 – 16:40 | Tena Niseteo Pothranjenost kao čimbenik rizika u hospitalizirane djece |
| 16:40 – 16:50 | Rasprava |
| 16:50 – 17:10 | Pauza za kavu |
| Mini simpozij: umjerena konzumacija piva i zdravlje Predsjedavajući: Donatella Verbanac, Darija Vranešić Bender |
|
| 17:10 – 17:25 | Donatella Verbanac Ksantohumol: biološki aktivna tvar u pivu |
| 17:25 – 17:40 | Darija Vranešić Bender Umjerena konzumacija piva i zdravlje |
| 17:40 – 17:55 | Željko Šatović GULA Pivo i kultura stola |
| 17:55 – 18:00 | Rasprava |
| 18:00 – 19:00 | Panel: Poremećaji hranjenja Panelisti: Hrvoje Handl, Darko Marčinko, Milena Skočić Hanžek, Maja Žanko Moderatorica: Jelena Mavrović Balabanić |
| 19:00 – 19:15 | Završne poruke i zatvaranje kongresa |
Poster sekcija
- Problem malnutricije i nutritivne potpore u bolesnika na kućnom liječenju (Željko Krznarić, Darija Vranešić Bender, Vanesa Benković, Mirna Dremel, Božena Vrabec, Miro Hanževački)
- Interdisciplinarni pristup u ekstremno pothranjene djevojke s anoreksijom nervozom restriktivnog tipa (Tatjana Lesar, Orjena Žaja, Vedrana Škoro, Ines Banjari)
- Statistička analiza odstupanja jela i jelovnika od preporuka za odraslu, aktivnu mušku osobu primjenom neizrazite logike (Ivana Bečić, Ivana Polović, Jasenka Gajdoš Kljusurić)
- Kvaliteta obroka bolesnika onkološke dnevne bolnice KBC-a Rijeka (Obrovac Glišić Maja, Margetić Jelena, Kozina Marina, Belac-Lovasić Ingrid)
- Životne navike učenika srednjih škola (Andrea Blažinović, Jasna Pucarin-Cvetković)
- Javnozdravstvena promocija mediteranske prehrane u predškolskoj ustanovi – primjer dobre prakse (Gordana Kenđel Jovanović, Sandra Pavičić Žeželj, Anica Radeta)
- Utjecaj strukture prehrane i mentalnog zdravlja na pojavu pretilosti u populaciji otoka Visa (Željka Tomas, Matea Zajc Petranović, Tatjana Škarić-Jurić, Marijana Peričić Salihović, Branka Janićijević, Nina Smolej Narančić)
- Bioaktivne komponente ljekovitog bilja u vodenim tinkturama koje se mogu koristiti kao dodaci prehrani (Marija Jakelić, Maja Benković, Ana Jurinjak Tušek, Davor Valinger, Tamara Jurina, Jasenka Gajdoš Kljusurić)
- Utjecaj polifenola (Prunus spinosa L.) i Whey proteina na oksidacijsko/antioksidacijski status u C57BL/6 miša (Irena Landeka Jurčević, Domagoj Đikić, Monika Fumić, Ivona Paradžik, Lea Sabljić)
- Sadržaj glutena u komercijalnim pivima na hrvatskom tržištu (Lea Pollak, Darija Vranešić Bender, Andrea Adanić)
- Revidirana procjena i utjecaj dijetarnih polifenola na omjer crijevnih bakterija i stanica u ljudskom tijelu (Tomislav Meštrović, Mario Matijašić, Hana Čipčić Paljetak, Mihaela Perić, Marina Panek, Donatella Verbanac)
- Project “Minute for IBD” in Croatia – translational approach to microbiota composition assessment (Marina Panek, Donatella Verbanac, Mihaela Perić, Anja Barešić, Hana Čipčić Paljetak, Mario Matijašić, Dina Ljubas Kelečić, Marko Brinar, Marija Urek, Nikša Turk, Željko Krznarić)
- Utjecaj Sheme školskog voća i povrća na prehrambene navike djece (Dr.sc Lea Pollak, Andrea Adanić Pajić, mag.nutr, dr.sc Vedran Poljak Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Zagreb)
- Procjena nutritivnog statusa djece školske dobi: mitovi roditelja i stvarnost djece (Andrea Adanić Pajić, mag.nutr, dr.sc Lea Pollak, Marina Lisičar, mag.nutr Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Zagreb)
- Usporedba jelovnika osnovnih škola sa jelovnicima Nacionalnih smjernica za prehranu učenika u osnovnim školama (Dr.sc Lea Pollak, Andrea Adanić Pajić, mag.nutr, Adrijana Ćosić, dipl.ing Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Zagreb)
- Rizik za razvoj metaboličkog sindroma u osoba oboljelih od post-traumatskog stresnog poremećaja (Leda Borovac Štefanović, Dubravka Kalinić, Marina Mandelsamen Perica, Maja Ćurić, Ninoslav Mimica, Jasna Aladrović, Vera Folnegović Šmalc, Ivančica Delaš)
- Analiza udjela vitamina C i B2 u početnoj i prijelaznoj hrani za dojenčad i malu djecu (Iva Ladan, Lea Pollak)
- Utjecaj dijetoterapije na ishod trudnoće kod novodijagnosticirane citrulinemije tipa 1(Valentina Uroić, Nikola Mesarić, Sandra Crnko, Anka Jurković, Eva Pavić, Danijela Petković Ramadža,Vladimir Sarnavka, Ksenija Fumić, Marija Zekušić, Ana Škaričić, Marijana Grgić Medić, Ozrenka Zlopaša, Vladimir Gašparović, Vesna Elveđi Gašparović, Ivo Barić)
- Opasnosti prvog voćnog obroka (Valentina Uroić, Nikola Mesarić, Eva Pavić, Danijela Petković Ramadža,Vladimir Sarnavka, Jurica Vuković, Višnjica Hrustić, Ksenija Fumić, Marija Zekušić, Ana Škaričić, Karmen Bilić, Ivo Barić)
- Uloga mediteranske dijete u prevenciji i liječenju pretilosti kod djece i adolescenata (Eva Pavić, Valentina Uroić, Sandra Crnko, Nikola Mesarić, Anka Jurković, Karmen Lukša Jajčanin, Nevena Krnić, Anita Špehar Uroić, Nataša Rojnić Putarek)
- Utjecaj edukacije o prehrani na promjenu prehrambenih navika oboljelih od šećerne bolesti (Mirna Lasić, Irena Martinis, Irena Oreč, Jelena Puglenik, Dario Rahelić)
- Disfagija kao uzrok pothranjenosti (Dinah Vodanović, Vlasta Ivana Zupanc Isoski)
Organizacijski odbor: doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender, Eva Pavić, dipl.ing., univ. spec., dr.sc. Lea Pollak, mr.sc. Ivan Vrdoljak, dipl.ing., mr.sc. Irena Martinis, dipl.ing., Maja Obrovac Glišić, mag.nutr., Valentina Uroić, mag.nutr., Nenad Bratković, mag.nutr, univ.spec, Mirja Jošić, dipl.ing., Sandra Krstev Barać, mag.nutr., Sara Cobal, mag. nutr., Marta Kovačević, bacc.nutr., Krunoslav Šimunec, dipl.ing., Anka Jurković, dipl. ing., Mirna Lasić, mag.nutr.
Znanstveni odbor: prof.dr.sc. Željko Krznarić, prof.dr.sc. Mirjana Hruškar, prof.dr.sc.Damir Ježek, doc.dr.sc. Zvonimir Šatalić, prof.dr.sc. Milena Mandić, prof.dr.sc. Damir Karlović, prof.dr.sc. Ines Panjkota Krbavčić, doc.dr.sc. Donatella Verbanac, doc.dr.sc. Zlatko Giljević, doc.dr.sc. Dario Rahelić, prof.dr.sc. Nada Vahčić, prof.dr.sc. Davor Štimac, dr.sc. Vedran Poljak, prof. dr. sc. Ivančica Delaš, prof.dr.sc. Mirko Koršić.
Organizator: Hrvatsko društvo nutricionista i dijetetičara
Partneri:
- Hrvatsko društvo za kliničku prehranu Hrvatskog liječničkog zbora
- Hrvatsko društvo za dijabetes i bolesti metabolizma Hrvatskog liječničkog zbora
- Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
- Hrvatsko društvo za personologiju, poremećaje ličnosti i poremećaje hranjenja Hrvatskog liječničkog zbora
- Hrvatski liječnički zbor
- Institut za antropologiju
- Hrvatski zavod za javno zdravstvo
Pokrovitelji:
- European Federation of Associations of Dietetians
- Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske
- Sveučilište u Zagrebu
- Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
- Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Poštovani članovi društva, kolege i prijatelji,
Čast nam je pozvati Vas na međunarodni kongres „NUTRICIONIZAM I DIJETETIKA 2016“, 1. Kongres Hrvatskog društva nutricionista i dijetetičara koji će se održati od 10. – 11. lipnja 2016. u Zagrebu, u Hotelu Westin. Međunarodni kongres plod je i nastavak našeg zajedničkog rada te domaće i međunarodne suradnje. Izniman trud brojnih kolega i porast interesa za našu struku daje nam vjetar u leđa da budemo još bolji, razvijamo naše kompetencije i rastemo zajedno. Pozivamo Vas da svojim sudjelovanjem kongres učinite još uspješnijim.
Organizacijski odbor
Prijava sudionika
Prijavu je potrebno poslati u elektronskom obliku na priloženom obrascu prijave najkasnije do 10. svibnja 2016. na e-mail adresu: info@hdnd.hr.
U prijavi je potrebno predložiti oblik aktivnog sudjelovanja (predavanje ili poster). Znanstveni odbor zadržava pravo promjene predloženog oblika sudjelovanja sukladno recenziji.
Kotizacija
Kotizaciju skupa uplaćuju svi sudionici skupa osim pozvanih predavača.
Cijena kotizacije:
| Vrsta sudionika | do 1. travnja 2016. | do 15. svibnja 2016. | do 31. svibnja 2016. |
|---|---|---|---|
| Članovi HDND | 300,00 kn | 350,00 kn | 400,00 kn |
| Sudionici koji nisu članovi HDND | 500,00 kn | 550,00 kn | 600,00 kn |
| Studenti | 200,00 kn | 250,00 kn | 300,00 kn |
Kotizacija uključuje:
- sudjelovanje u radu Skupa
- stručne materijale (Program, Zbornik sažetaka)
- potvrdu o sudjelovanju
- ručak u subotu 11. lipnja 2016. i osvježenje u stankama
Način plaćanja kotizacije
Uplatu kotizacije potrebno je doznačiti na račun:
Primatelj: Hrvatsko društvo nutricionista i dijetetičara
Adresa: KBC Zagreb, Kišpatićeva 12, 10 000 Zagreb OIB: 97346328181
Ime banke: Erste & Steiermärkische bank
IBAN: HR6924020061100729275
Model i poziv na broj: 00 – OIB sudionika
Naznaka: za kongres NUTRICIONIZAM & DIJETETIKA
Prilikom uplate navesti ime i prezime sudionika, naziv ustanove/tvrtke i OIB uplatitelja.
Potvrda prijave
Prijava za sudjelovanje smatrat će se važećom nakon primljene potvrde uplate kotizacije koju je potrebno poslati na e-mail: info@hdnd.hr.
Potvrda prijave bit će poslana na e-mail adresu prijavljenog sudionika.
Opći uvjeti
Broj sudionika je ograničen.
Prisustvovanje skupu bodovat će se prema pravilima liječničke i ljekarničke komore.
Slanjem prijave potpisnik je potvrđuje da je suglasan/na sa svim uvjetima prijave, kotizacije i sudjelovanja.
Upute za pripremu sažetka
Molimo autore da se prilikom pisanja sažetka pridržavaju sljedećih tehničkih uputa:
Sažetke na hrvatskom jeziku potrebno je pripremiti u Microsoft Word for Windows, font Times New Roman, font 12. Koristiti jednostruki prored (single space) s poravnatim marginama (justi ed alignment). U sažetku treba opisati cilj rada, glavne rezultate istraživanja i kratak zaključak. Autorima se savjetuje da sažetak ne bude prekratak (dozvoljeno 500 riječi) i općenit. Uz sažetak navesti do pet ključnih riječi, odvojenih zarezom.
- Margine 3,0 cm lijevo, 2,5 cm gore, dolje i desno.
- Naslov rada pisati malim slovima podebljano, font 14, lijevo poravnanje.
- Naslov rada treba biti precizan, maksimalno 100 znakova ne računajući razmake između riječi.
- Autore (puna imena i prezimena svih autora, bez titula) pisati malim slovima, font 12.
- Adresu pisati malim slovima, italic, font 11. Samo za kontakt osobu iza potpune adrese navesti i e-mail (u zagradi).
- Ključne riječi treba pozicionirati ispod Sažetka.
- U sažetku nije dopušteno prikazivati tablice, gra kone, crteže i slično.
Za slanje sažetka, dokument ( le) označiti prezimenom načinom aktivnog sudelovanja i prezimenom prvog autora (npr. oral_kovacevic ili poster_kovacevic) i poslati u elektronskom obliku na e-mail adresu:info@hdnd.hr zaključno do 15.travnja 2016. godine.
